Çooook kolay ve lezizzzz bir ev böreği… Kek de denebilir börek de denebilir.. Ama çok lezzetli mutlaka deneyin….

Malzemeler:
2 Yumurta
3 / 4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 büyük patates
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un.
Tuz.

Üzeri için:
susam ve çörekotu

Yapılışı:
2 yumurtayı iyice çırpın. İçine yağı, yoğurdu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Unla kabartma tozunu karıştın ve yavaş yavaş ilave edin. Normal kek kıvamında bir hamur olacak. Soğanları ve Patatesleri ince ve küçük şekilde doğrayın ve hamura ilave edin. Doğranmış maydanozları da ekleyip hamuru güzelce karıştırın. Yağlanmış tepsiye hamuru düzgün ve eşit olarak yayın.üzerine susam ve çörekotunu serpin. 175 derecede 30-35 dk pişirin. İsterseniz baharatta ilave edebilirsiniz. . .
AFİYET OLSUN…