Fırında tavuk yaparken bu sefer sosunu nasıl yapsam ne koysam diye düşünenlerdenseniz çok da değişik olmayan ama çok lezzetli bir tarif geliyor….

Malzemeler:
4-5 adet kemiksiz tavuk butu
8-10 diş sarımsak
2-3 adet patates
zeytinyağı
tuz,karabiber
Taze kekik,biberiye

Yapılışı:
Tavuk butlarını borcama dizin.Halka halka kestiğiniz ( eğer taze patates kullanacaksanız kabuklarını soymamanızı tavsiye ederim) patatesleri tavukların aralarına yerleştirin. Sarımsakları soyup tavukların üzerine dağıtın. Zeytinyağı,tuz,karabiber,kekik ve biberiyeyi de ekleyip harmanlayın. Üzerine yağlı kağıt kapatıp 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyetler olsun!