Tarçın ve balın muhteşem birleşimiyle tekrar karşınızdayım 🙂 Çay ve kahveyle mükemmel bir uyum sağlayan misafirlerinize damak şenliği yaşatan bu lezzeti mutlaka deneyin…

Malzemeler:
80 gr. tereyağı
1 yumurta
yarım çay bardağı ılık süt
1 çay kaşığı limon suyu
5 yemek kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kuru maya
3-4 su bardağı un

İç malzeme:
1 su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine:
İri dövülmüş ceviz
Bal

Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp en son unu koyun ve yoğurun. Un az gelirse ekleyin. İyice yoğurduktan sonra 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Unlanmış zeminde merdane yardımıyla çok inceltmeden açın ve üzerine şeker tarçın karışımını serpin ve rulo yapın. 1 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derecede çok kızarmadan pişirin. Piştikten sonra fırından çıkınca sıcakken üzerine ballı cevizi sürün. İster ılık ister soğuk yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun!