En başından söyleyeyim tarif benim değil. Canım komşum Fatmagül’e ait. Kendisi her yaptığında bayıla bayıla yediğim için rica ettim tarifi yayınlamak için, o da sağolsun kırmadı beni. Buyrun sebeplenin efendim…
Category Archives: Yemek
Balkabaklı Cupcake
Cadılar bayramı yaklaşırken karşıma hep balkabaklı tarifler çıkıyor. Bir hata sonucu aldığım balkabağı reçelini değerlendirme zamanı geldiğini anladım ve reçelle cupcake yapar mıyım ? yaparım dedim ve müthiş bir lezzet çıkarttım. Mutlaka ve mutlaka deneyin derim… Eğer reçelini bulamazsanız kalmış kabak tatlısını değerlendirebilir veya sadece kabak kullanıp şekeri 2 kat kullanabilirsiniz.
Beyaz Çikolatalı Tuzlu Krakerler (Pretzels)
Görüp görüp bende yaparım dediğim, özendiğim resimlerden birini daha mideme indirmiş bulunmaktayım 🙂 Tabi ben bunları kendim için yapmıyorum sadece. Paylaşmak hem bana iyi geliyor hem de sizlere fikir veriyor diye düşünüyorum. Siz de benim gibi tuzlu tatlı karışık lezzetleri seviyorsanız bunu deneyin.
Malzemeler:
1 paket fiyonk kraker (pretzels)
1 paket beyaz çikolata
1 fincan kadar çikolatalı pasta süsü
Yapılışı:
Beyaz çikolatayı minik parçalara bölüp benmari usulü eritebileceğiniz gibi mikrodalganız varsa en düşük seviyede 1 dakika kadar eritmeniz yeterli. Tam erimemiş olursa çatalla karıştırıp pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Krakerleri erimiş çikolataya bandırıp pasta süsüne de bandırıyoruz. Yağlı kağıt serili buzdolabına sığacak bir tepsiye diziyoruz. Çikolatanız bitene kadar aynı işlemi yapıp en son buzdolabında çikolata donana kadar bekletiyoruz. Daha sonra dolaptan çıkartıp kavanoza koyarsanız krakerler bayatlamaz.
Afiyet Olsun!