Son yılların en popüler diyet yemeği olan Lahana çorbasının tarifini veriyorum.Beyaz lahananın hem çok iyi bir antioksidan yani kansere karşı koruyucu hem de zayıflatıcı bir sebze olduğunu biliyor muydunuz? Lahana çorbası tarifi ile hem zayıflayacak hem de bağışıklık sisteminizi güçlendireceksiniz.

Malzemeler

1 adet kuru soğan
5 yaprak beyaz lahana
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Çok az sıvıyağ

Hazırlanışı,

Soğanları küp küp doğrayın.
Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın.
Soğanları ekleyip kavurun.
Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.
1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin.
Mercimeği biraz haşlayıp süzün.
Tencereye bulgur, mercimeği ekleyin.
Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin.
Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Ender Saraç’ın 3 günde 3 kilo verdiren diyeti için Tıklayın!