Sabah kahvaltı için ne yapacağıma karar veremediğim anda geldin aklıma sebzeli sosis. Misafirlere yüzümü kara çıkartmadın ve her zamanki gibi çok lezzetli oldun. Teşekkür ederim sana 😛
Malzemeler:
2 adet domates
2 adet sosis
2 adet sivri biber
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
200 gr beyaz peynir
1 sb. kaşar rendesi
2 adet yumurta
2 sb un
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Biberleri ve sosisleri ince ince dilimliyoruz. Dereotu ve maydanozu da ince kıyım doğrayıp malzemeleri harmanlıyoruz. Unu,yumurtayı,sıvıyağı ve beyaz peyniri de ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine malzemeyi yayıp üzerine kaşar rendesini de ekleyip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Yapılışı çok kolay pişme süreside kısa olduğu için kahvaltıda çok güzel oluyor. Tavsiye ederim 😉