Evde çocukların seveceği sağlıklı birşeyler yapmak istiyorsanız bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Hindi eti diğer et ürünlerine göre çok daha sağlıklı ve düşük kalorilidir. Lezzeti de gayet yerinde. Eğer siz de marketlerde hindi etlerinin önünde durup “Tamam alayım da ne pişiricem bununla” diyenlerdenseniz hindi burger tam size göre…

Malzemeler:

1 adet hindi fileto (Ben blender kullanarak kıyma yaptım bulabiliyorsanız doğrudan kıyma olarak alın)
1 adet kuru soğan
1 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı minik doğranmış maydanoz
1 adet yumurta
1 dilim bayat ekmek veya galeta unu
1 yemek kaşığı minik doğranmış kaşar peyniri
Köfte baharatı,tuz,karabiber

Hamburger için:
1 adet domates
1 adet salatalık turşusu
1 yaprak marul
1 adet hamburger veya sandviç ekmeği

Yapılışı:

Hindi kıymasını ve diğer tüm malzemeleri iyice yoğurun. Izgarada veya teflon tavada istediğiniz şekli verip pişirin. Hamburger ekmeğinin içine önce ketçap,mayonez daha sonra köfte domates turşu ve marulu koyup servis edin. Afiyet olsun….