Dr. Gürkan Kubilay’ın sunduğu programda verdiği tariflerdir.
Kuru Üzümlü Ispanak
2 paket taze ıspanak (60 gr)
1 kaşık z.yagı
1/4 bardak kuru üzüm
1/2 ç.k. tuz
1/4 çk karabiber
Yapılışı:
Yağı kızdırıp üzüm ve ıspanağı 3 dk karıştır. En son tuzu biberi ekleyip karıştırın.
Tarçınlı Kuskus
1 kaşık z.yağı
1/4 tarçın
2 bardak su
1/2 çk. tuz
kuskus
Yapılışı:
Yağı ısıtıp tarçın ekliyoruz ve çok az karıştırıp suyu, kuskusu ve tuzu ekliyoruz ve pişiriyoruz.